Natura
Partecipa
La Castagna

Credo che il castagno sia la pianta più nota ed amata che si conosca.
Prima dell’introduzione della patata la castagna era infatti una risorsa alimentare essenziale per i popoli delle nostre vallate, o addirittura unico cibo nei periodi di carestia. Oggi viviamo in un periodo di abbondanza e le caldarroste sono diventate uno spuntino che si acquista nelle feste per ingannare l’attesa del prossimo pasto o per riscaldarsi le mani.

Piante selvatiche commestibili

Una passeggiata alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili.

In  primavera  si sente il bisogno di rilassanti passeggiate nei campi e nei boschi per assaporare con piacere i primi profumi e colori che la natura ci offre in questa splendida stagione.

Mirtillo

Il piccolo frutto blu o mirtillo nero (Vaccinium myrtillus)
La bocca, la lingua e le mani blu accomunano allegramente grandi e bambini in certi periodi dell'anno sulle nostre montagne  come in tutte le Alpi. Che sia forse un rituale d'estate o di fine estate a cui partecipano soprattutto donne e bambini e pochi uomini? Un gioco? Una malattia?

Funghi

La Regione Piemonte nell’anno 2007 ha approvato una nuova legge che regolamenta la raccolta dei funghi epigei spontanei, consentendola previa autorizzazione (tesserino) avente validità su tutto il territorio regionale. La legge è entrata in vigore dal giugno 2008 e prevede la possibilità di pagare la concessione di raccolta per tre annualità, consentendo un risparmio all’utenza sulle marche da bollo, che sono obbligatorie, infatti sul triennale ne va una per tre anni, anziché una all’anno.

operatori turistici

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